Palissage et tuteurage sont le plus
souvent une nécessité pour la conduite des plantes. Parfois, c’est une
utilité. C’est une nécessité pour la conduite des palmettes et des
cordons au verger ; pour les haricots et les pois à rames, pour les
tomates et les aubergines au potager ; pour les plantes grimpantes et
volubiles au jardin de fleurs.
Le palissage au verger : Les palmettes à
bras obliques, les doubles U et les verrier sont palissés sur baguettes
fixées à des fils horizontaux ; ces arbres ne sauraient soutenir
eux-mêmes leur production. Les cordons sont palissés à l’horizontale
selon diverses formes à 40 et 80 cm de haut sur fils de fer. On utilise
pour fixer les branches des attaches en plastique de pose rapide et de
longue durée. Quant aux jeunes arbres de plein vent, le tuteur doit être
posé à la plantation ; l’arbre y est fixé par des colliers en plastique
s’enroulant en huit, une boucle sur tuteur et l’autre sur l’arbre : il
n’y a ainsi aucun risque d’étranglement.
Le tuteurage au potager : C’est une
obligation pour la conduite des tomates et dans une mesure moins
importante pour le poivron et l’aubergine. On utilise des tuteurs en
bois ou en fer. Pour la tomate, nous préconisons particulièrement le
tuteur à double jambe constitué d’un fil rond de 8, long de 2,50 m et
plié de manière à obtenir une traverse de 50 cm et deux jambes de 1 m.
On peut se passer de ramer pois et haricots en ne cultivant que les
variétés naines. Mais ce serait une erreur dans les petits potagers : la
culture des variétés à rames augmente les rendements à l’unité de
surface dans de notables proportions. On se sert aujourd’hui pour ramer
les haricots de rames en bambou plus faciles à trouver que les rames en
bois ; mais aussi de filets. Ces filets sont excellents pour les pois,
de même pour le melon, le concombre et le cornichon qui, ainsi, ne
tiennent pratiquement pas de place. Il faut, bien sûr, mettre en oeuvre
un système de soutien du filet.
Le tuteurage au jardin de fleurs : Les
plantes volubiles peuvent être conduites sur fils de fer et les plantes
grimpantes sur filets spéciaux. On peut offrir aux rosiers grimpants des
systèmes en bois en plastique se fixant sur des murs ou de façade de
maison. Quant aux dahlias et autres plantes molles hautes hautes, nous
préconisons les cercles de fer en fil rond de 3 ou 4, soutenus par 2 ou 3
piquets, la plante passant à l’intérieur du cercle.
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